DESSERTS DU MOYEN-ORIENT - Salma Hage

Gourmandises, crèmes et patisseries

Phaidon -

242 pages. Format 27 x 21 cm.

35,00

Une envie irrésistible de sucré pour commencer la journée ou pour un grignotage gourmand ? Vous trouverez l’inspiration dans Desserts du Moyen-Orient, le dernier livre de cuisine familiale de Salma Hage. La grande diversité de cultures, d’ingrédients et d’influences du Moyen-Orient se reflète dans la gamme de recettes proposées : biscuits aux épices, crêpes fourrées, pâtes aromatisées, délicieux gâteaux … Simples à réaliser et à base d’épices faciles à trouver, ces recettes offrent des combinaisons de goûts savoureuses qui vous feront voyager.

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