SIMPLE - Yotam Ottolenghi

Hachette Pratique -

Livre de Cuisine.

Format 20 x 27 cm. 308 pages.

35,00

Les recettes de Yotam Ottolenghi toujours aussi délicieuses et originales, mais à la portée de tous grâce à 6 principes tout simples repérés par des pictogrammes.
– 30 minutes de préparation
– 10 ingrédients maximum
– Recettes gain de temps, à préparer à l’avance
– Recettes du placard
– Peu d’ustensiles, peu de vaisselle
– Spécial débutants

Yotam Ottolenghi est l’auteur de livres de cuisine fortement inspirés des traditions culinaires du Moyen-Orient revisitées avec beaucoup de modernité. Chef de génie, Yotam Ottolenghi possède plusieurs restaurants à Londres mais ses recettes rayonnent à travers le monde pour en faire un auteur star à plusieurs millions d’exemplaires, icône notamment de la cuisine végétarienne. Pâtissier de première formation, il signe en 2017 son premier livre de desserts Sweet/Douceurs, très attendu.

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